
Récolte miel
Des nouvelles de notre ruche : le temps de la récolte est arrivé !
l'éco-apiculteur commence par récolter le surplus stocké dans les hausses, tout en prenant garde de laisser des réserves aux abeilles. Pour info, la " hausse" est un étage ajouté sur le corps de ruche, il fait office de magasin à miel.
Après avoir récolté les hausses, c'est la minutieuse étape d'extraction du miel : il ne faut pas détruire les alvéoles construites et utilisées d'années en années par les abeilles.
Le miel coule, passe dans un filtre et se verse dans un sceau appelé « maturateur » pendant 3 semaines environ, le temps que les impuretés remontent.
Puis, viendra la mise en pots!
Séminaire en compagnie de Frank Adisson
Séminaire d’exception pour une partie de l’équipe, avec une initiation aux sports d’eaux vives en compagnie de l’ancien champion olympique, Frank Adisson.
Frank, également ancien Président de NEH/CHCR, société vendue à Hydrocop lors du projet Canodor, en a profité pour nous faire visiter la centrale hydroélectrique de Bouchouse.


